いしや

ISHIYA

公式サイト

長い間食通たちに愛され続けてきた金沢の老舗割烹。大人の贅沢をお楽しみ下さい。

慶応二年(1866年)創業。時は移れど、その「おもてなしの心」は変わらず、手間隙かけた料理とくつろぎの空間で訪れるお客様を出迎えます。毎日仕入れる上質な食材を、至福の逸品に仕立てご提供いたします。和紙のタペストリーが優しげにゆれ、金沢らしい和の情緒を感じさせる店内は、大人が日常から離れて過ごせる癒しの空間。会食にぴったりの個室から、宴会利用にもお勧めの大広間...

口コミ
  • 高級和食料理店


    こういったお店は緊張してしまいますが

    女将さんがとても優しくて和やかにいただきました

  • (金沢旅行)『金沢の郷土料理を楽しめるお店です』


    このお店は『Retty』の投稿をされているのを参考に訪問しました。(いしやさん)


    金沢の郷土料理を食べたくて、会席料理でなくて郷土料理を楽しんでき...

  • 金沢ツアーの2軒目は、慶応2年(1866年)創業の「いしや」さんにて。慶応2年って薩長同盟が成立とかの時代ですって。昨年に150周年ということですよ! すごいお店です。今は和風ながらモダンな店構えです...

  • 金沢の割烹。コースでなく、お野菜やお魚を色々頂きましたが、どれも絶品♡のどぐろの焼きがとっっても美味しくて忘れられません。お店の雰囲気も女将さんのお気遣いも最高で、是非また伺いたいです。

おすすめ
  • ■質と鮮度にこだわった食材

  • ■料理と酒を楽しめる和モダンの隠れ家的空間

  • ■創業慶応二年(1866)から続く老舗

コース
  • いしや御膳【月替わり】

    22000円(税込)

    旬を存分に堪能できる期間限定のコースです。

  • 銀杏御膳【月替わり】

    9350円(税込)

    7150円コースに【名物遠山あわび】がついたコースとなっております。

    その他、新鮮な四季の幸をたくさん用意しております。

  • 11/7解禁『地物水揚げずわい蟹』蟹一式コース

    88000円(税込)

    11/7の解禁後からご予約可能となっております。仕入れにより価格が変動する場合がございます。ご了承ください。

    新鮮なものでしか味わえないかに刺しをはじめ、蟹を色々な食べ方で堪能できる、期間限定のコー...

店舗情報
営業時間
[日・火〜金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 ディナー 17:00 〜 22:30 L.O. 22:00
※ランチは完全予約制(前日までの要予約)
定休日
毎週月曜日
年末年始(要確認) 祝日の場合は営業いたします。 昼は完全予約制です。
座席

80席 カウンターあり

(各種宴会、会合など承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。)

喫煙 (喫煙は外にてお願いいたします。)
カードVISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB
TEL050-5303-9447
個室

2人用

4人用

6人用

7人以上用

カウンター

関連ページ Retty
駐車場

専用Pあり

住所
石川県金沢市彦三町2-8-3

■駅からのアクセス

北陸鉄道浅野川線 / 北鉄金沢駅 徒歩11分(860m)

JR北陸本線(米原~富山) / 金沢駅 徒歩13分(980m)

北陸鉄道浅野川線 / 七ツ屋駅 徒歩13分(1.0km)

よくある質問
Q. お店の定休日は?
毎週月曜日 年末年始(要確認) 祝日の場合は営業いたします。 昼は完全予約制です。
Q. お店の座席数は?
80席 カウンターあり (各種宴会、会合など承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。) 個室は有り
Q. ネット予約は可能ですか?